Леон де Бруксель - Léon de Bruxelles

Леон де Бруксель
ӨнеркәсіпКүнделікті асхана
ЖанрБельгия тағамдары
Құрылған1989, Париж, Франция
ҚұрылтайшыРудольф Ванланкер
ӨнімдерМоль фриттері
Веб-сайтleon-de-bruxelles.fr

Леон де Бруксель бұл бірінші кезекте қызмет көрсететін танымал мейрамханалар желісі моль-фриттер. Léon de Bruxelles - 100-ден астам жылдық Брюссель мейрамханасын басқарған бельгиялық рестораторлық отбасы құрған француз тәуелсіз франшизасы. Чез Леон.

Léon de Bruxelles мейрамханалары бельгиялық тағамдардың шабыттандырылған мәзірін ұсынумен танымал.[1][2]

Тарих

Чез Леон

1867 жылы Леон Ванланкер Брюссельдің көрнекті алаңына, яғни Үлкен орын, деп аталатын бес үстелді мейрамхананы іске қосу үшін A la Ville d'Anvers. 1893 жылы ол бірнеше метр жерден 18 rue des Bouchers көшіп, үлкенін ашты fr: Chez Léon.

Өсу 1958 жылдан бастап Бельгияның мидия мен картоп картоптарының астанасы ретіндегі беделі нығайтылғаннан кейін жеделдей түсті. Содан бері Vanlancker иелік ететін мейрамхана кеңеюін жалғастырды. Бүгінгі күні Chez Léon тоғыз ғимаратқа дейін созылып, күн сайын мыңнан астам тамақ беріледі.[3]

Леон де Бруксель

1989 жылы отбасылық бизнестің мұрагері Руди Ванланкер алғашқы Леон мейрамханасын ашты Република орны Парижде. Léon de Bruxelles басқа мейрамханалары қаланың басқа аудандарында ашылады, соның ішінде флагмандық мейрамхана да бар Шамп-Элисей 1991 ж.[4] 1995 жылға қарай Леон де Брюссель Парижден тыс жерде өзінің алғашқы мейрамханасын ашты, Солтүстік Франциядағы Монлхери мейрамханасы бар. Одан әрі көптеген ашылулар болды және бүгінде Франция бойынша 67 Léon de Bruxelles мейрамханалары жұмыс істейді.[5]

Léon de Bruxelles Ұлыбританияда алғашқы мейрамханасын 2012 жылдың қаңтарында ашты.[6] Орналасқан 24 Кембридж циркінде Ковент бағы, Лондон. Алайда, бұл мейрамхана қазір жабық.

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Бельгиялық Чез Леон АҚШ-қа кіреді». Толедо пышағы.
  2. ^ Tweet. «Léon de Bruxelles, Лондон (Кембридж циркі) - шолулар». Thefoodplace.co.uk.
  3. ^ «Chez Léon - бұл Брюсселде мидия мен картопты жейтін жер, жақсы бельгиялық аспаздың қамқоршысы - Біздің тарихымыз». Ұлыбритания. Архивтелген түпнұсқа 2013 жылғы 28 мамырда. Алынған 3 қаңтар 2012.
  4. ^ «Chez Léon - бұл Брюсселде мидия мен картопты жейтін жер, жақсы бельгиялық аспаздың қамқоршысы - Léon international». Ұлыбритания. 19 қаңтар 2012. мұрағатталған түпнұсқа 2013 жылғы 30 мамырда. Алынған 3 қаңтар 2012.
  5. ^ Стефани Хиршмиллер (2011 ж. 20 желтоқсан). «Леон Де Брюссель - Анықтамалық - Онлайн PR Ресурс және Лондон өтетін орын туралы нұсқаулық». Анықтамалық. Архивтелген түпнұсқа 2012 жылғы 18 қыркүйекте. Алынған 3 қаңтар 2012.
  6. ^ «Léon de Bruxelles - Ковент-Гарден WC2H - мейрамханаларға шолу - Лондондағы уақыт». Timeout.com. 3 ақпан 2012.

Сыртқы сілтемелер