Koda Farms - Koda Farms

Koda Farms
Жеке
ӨнеркәсіпАзық-түлік
Құрылған1928; 92 жыл бұрын (1928)
ШтабДос Палос, Калифорния,
АҚШ [1]
Негізгі адамдар
Кейсабуро Кода, негізін қалаушы
Өнімдеркүріш, органикалық күріш
Жұмысшылар саны
50[1]
Веб-сайтwww.kodafarms.com

Koda Farms - үшінші буындағы отбасылық американдық компания Дос Палос, Калифорния. Компанияны 1928 жылы Кейсабуро Кода құрды.[2] Бұл Калифорниядағы күріш өсіретін және басқаратын ең көне отбасы.[3]

Koda Farms - жапондық күріш пен күріш ұндарының өндірушісі. Өнімдер ел ішінде таратылады, сонымен қатар шектеулі мөлшерде экспортталады.[4]

Ерте жылдар

Қазіргі Кода фермаларының негізін қалаушы Кейсабуро Кода 1882 жылы Жапонияның Фукусима префектурасындағы Огава қаласында дүниеге келген. Оның әкесі Тайра руының самурайы болған, бірақ кейіннен белгілі диірменші және күріш пен күріш ұнының делдалына айналды.[5] Жас кезінде Кейсабуро университет дәрежесін алып, жиырма жасында мектеп директоры болды.[6] Америкаға өз бақытын іздеу үшін сапар шеккен жапондықтардың әңгімелерімен таныс Кейсабуро ақыры өзінің армандарына жету үшін қызметінен бас тартты.

1908 жылы Калифорнияға келгеннен кейін Кейсабуро көптеген бастамалар жасады. Ертеде ол Коалинга төбелерінде май іздеп, Сан-Педродағы тунец консервілеу компаниясын басқарды және ол кір жуатын дүкендер желісін ашты. Кейсабуро санаулы серіктестерімен бірге Сан-Педро маңында 39 жапондық американдық коммерциялық кемелерді аулау үшін Солтүстік Америка тунец консервілеу компаниясын құрды. Тунец консервісін сатқаннан кейін ол көкөністерді өңдеу үшін Лос-Анджелестегі Golden West консервілеу компаниясын құрды. Кейсабуро бұл бизнесті Саттер округінде егіншілікпен айналысу үшін сатты және өзінің отбасылық тамырларын күрішке қайта қарап, 1910 жылдардың аяғында Найтс Десандинг аймағындағы жерлерді жалға алды.

1920 жылдардың аяғында Кейсабуро және оның отбасы Сан-Хоакин алқабындағы Калифорнияның орталық бөлігіндегі Дос Палос қаласына көшіп келіп, жаңа фермерлік кәсіп бастады. Кейсабуро 1913 жылғы шетелдіктер туралы жер заңын орындау үшін американдықта туылған балаларымен акционер ретінде State Farming Co., Inc құрды.[6] Бұл заң «азаматтығы жоқ шетелдіктерге» Калифорнияда жер учаскесіне меншік құқығынан бас тартты. (Батыс жағалауында таралған азияға қарсы жалпы ағымның бір бөлігі ретінде азиаттық иммигранттар «азаматтық алуға құқығы жоқ келімсектер» ретінде анықталған жалғыз нәсілдік топ болды).

1940 жж

Күріш индустриясындағы жаңашыл Кейсабуро күріш өсірудің ізашарларына көмектесті, мысалы ұшақпен тұқым себу. 1940 жылдардың басында оның кешенді егіншілік жұмысы құрамында тұқымнан сөреге дейін сапаны толық бақылауға мүмкіндік беретін заманауи күріш кептіргіш пен диірмен болды. Кейсабуро өзінің жетістігінің арқасында жапондық американдықтар арасында «күріш королі» ретінде кең танымал болды. 1941 жылы Жапониямен соғыстың басталуы 9066 Атқарушы бұйрығының қабылдануына әкелді, ол жапон тектес американдықтарды Батыс жағалауларынан алыс орналасқан интернат орталықтарына көшірді. Кода отбасы Амаче қаласына қоныс аударғаны туралы хабарлама алғаннан кейін, Кода отбасы қайтып келгенше өз жұмысын тоқтатуды жоспарлады. Алайда, Америка Құрама Штаттарының үкіметі олардың бизнесін азық-түлік пен талшық өндірісі бойынша жүргізуді міндеттеді. Бұл Кейсабуроны менеджментті бейтаныс адамдарға сеніп тапсыруға мәжбүр етті, өйткені оның көрші фермалардағы достары соғыс уақытындағы ауылшаруашылық өркендеу кезеңінде өз жұмыстарын қадағалап отырды.[5]

Жапондық американдықтар интернаттық лагерлерден босатылған кезде, Кода отбасы дереу фермасында не болғанын көру үшін Дос Палосқа қарай бет алды. Олар мұны жалаңаш етіп табу үшін оралды. Жер, кептіргіш, диірмен, механикаландырылған жабдықтар мен ұшақтар үйлерімен және малдарымен бірге жойылды (өркендеген шошқа фермасы).

Соғыстан кейінгі жылдар

Соғыстан кейінгі бизнесті қалпына келтіру Кейсабуроның ұлдарына жүктелді. Эдуард (Эд Беркли университетіне оқуға түскен, бірақ ешқашан бакалавриат дәрежесін алу үшін қайтып оралмаған) және Уильям (Билл UC Davis-те бакалаврды интернатураға дейін аяқтаған) өздерінің бастапқы үйінен ширек миль қашықтықта тағы бір өндіріс орнын салып, біртіндеп жер иеліктерін сатып алды. 1940 жылдардың аяғында ағайынды Кодалар «тәтті күріштің» аяқталмаған нарығына назар аударды. Олар Калифорниядағы тәтті күріштің алғашқы коммерциялық өсірушілері болды және осы күріш пен оның ұнының американдық нарығын дамытты. Шо-Чику-Бай® тәтті күріші басқа күріш сорттарының араласуына жол бермейтін талғампаз жапондық және қытайлық клиенттер арасында тазалықпен теңдесі жоқ беделге ие болды. Mochiko Blue Star® бренді тәтті күріш ұны тамақ өнеркәсібі бағалайтын жоғары мұздату қасиеттері бар инновациялық қоюландырғыш агент ретінде ұсынылды.

Шамамен он жылдан кейін фермада күріш өсіру бағдарламасы құрылды, нәтижесінде Кейсабуро Кокухо Роуз® деп атаған күріштің ерекше сорты пайда болды.[7] 1963 жылы Kokuho Rose ішкі нарыққа бірінші премиум «орташа» дәнді күріш ретінде ұсынылды. Сыртқы түрі мен хош иісі жағынан ерекше Кокухо Роуз бүкіл ел бойынша жапондық американдықтардың сүйіктісі болды.

Оның ұлдары мемлекеттік фермерліктің Билл мен Эд Кода фермалары ретінде қайта туылуын ұйымдастырған кезде, Кейсабуро өзінің уақыты мен күшін американдық жапондықтардың әл-ауқатын жақсартуға бағыттады.

Жапондық американдықтар үшін жұмыс

Соғысқа дейін және одан кейін ол ірі қаржылық қолдаушы және JACL-дің белсенді мүшесі болды (Жапон Американдық Азаматтар Лигасы), бұл ең көне және ең азиялық американдық азаматтық-құқықтық топ.[8] Ол 1945 жылы «шетелдіктердің жер туралы» заңына қарсы (1948 жылы конституциялық емес деп танылды) қарсы лоббизм жасау үшін арнайы «Халықтың құқығын қорғау» қауымдастығын құрды. 1947 жылы ол натуралдандыру құқығын лигасын ұйымдастырды және президент болды. Сондай-ақ 1940 жылдардың соңында ол жапондық американдықтарға тиесілі және басқарылатын сақтандыру компаниясын құруға көмектесті, олар жапон тектес американдықтарды толық қамтуды қамтамасыз етті. Банк саласындағы тең қарым-қатынастың қажеттілігін мойындай отырып, Кейсабуро Калифорниядағы алғашқы Токио Банкі филиалын ашуда маңызды рөл атқарды, ол 1952 жылы негізін қалаушы директор болды.

1950 жылдардың басында, Америка Құрама Штаттары мен Жапония арасындағы қарым-қатынасты жақсарту үшін Кейсабуро Калифорниядағы фермерлік тағылымдамалар құрды және жапондық тыңдаушыларды Америка Құрама Штаттарына американдық ауылшаруашылығын зерттеуге әкелді.

Марапаттар мен марапаттар

Кейсабуро көптеген дәйексөздер мен марапаттарға ие болды, соның ішінде 1960 жылы 4-дәрежелі Қасиетті қазына ордені және 3-дәрежелі Қасиетті қазына ордені Жапон императоры Хирохитодан. Бұл ерекшеліктер оның Америка Құрама Штаттары мен Жапония арасындағы түсіністікті жақсартудағы қажымас күш-жігерін және басқа иммигранттарға үлгі болатын ізашар қызметін мойындады. Ол өзінің азаматтық үлестері үшін танылғанына риза болғанымен, Кейсабуро 1954 жылы АҚШ-тың азаматтығына ие болғанын мақтан тұтты, бүгінде Кода Фермаларын Кейсабуро, Робин Кода және Росс Кода немерелері басқарады.[9]

Өнімдер

  • Kokuho Rose, мұрагерлік күріш штаммы
  • Шо-чику-бай, жапонның глютинді күріші мочигома
  • Мочико тәтті күріш ұны, глютинді қысқа дәнді күріш ұны
  • Алмаз К күріш ұны, орташа дәнді күріш ұны
  • Кокухо раушан күріш ұны[10]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б https://www.manta.com/c/mmc8pxw/koda-farms-inc. Алынған 26 қазан 2017. Жоқ немесе бос | тақырып = (Көмектесіңдер)
  2. ^ Карп, Дэвид (11 сәуір 2014). «Отбасылық кода фермалары күрішке құмар». LA Times. Алынған 26 қазан 2017.
  3. ^ «Koda Farms: тарихы бар күріш». Healdsburg сарайы. 6 қазан 2016. Алынған 26 қазан 2017.
  4. ^ http://www.kodafarms.com/where-to-purchase/. Алынған 26 қазан 2017. Жоқ немесе бос | тақырып = (Көмектесіңдер)
  5. ^ а б «Сұхбат: Кода фермаларындағы Робин Кода». Салқын аң аулау. Алынған 2018-06-20.
  6. ^ а б «Фермер мен аспазшы: күріш екі әйелдің ортақ тарихына қалай енген». SFChronicle.com. Алынған 2018-06-20.
  7. ^ Карп, Дэвид (2014-04-11). «Отбасылық кода фермалары күрішке құмар». Los Angeles Times. ISSN  0458-3035. Алынған 2018-06-20.
  8. ^ «Кода фермаларымен күріш егу | Тынық мұхиты азаматы | JACL ұлттық газеті». www.pacificcitizen.org. Алынған 2018-06-20.
  9. ^ «Санта-Моника фермерлерінің нарығы туралы есеп: күріш ханшайымы - Лос-Анджелес журналы». Лос-Анджелес журналы. 2015-01-15. Алынған 2018-06-20.
  10. ^ «Қайдан сатып алуға болады». Алынған 29 қазан 2017.