Джейми Кеннеди (аспаз) - Jamie Kennedy (chef)

Джейми Кеннеди
Туған
Генри Джеймс Кеннеди
Аспаздық мансап

Джейми Кеннеди (туылған Генри Джеймс Кеннеди[1]) Бұл Канадалық аспаз.

Кеннеди 2008 жылдан бастап Gilead Café иесі және операторы болып келеді. Кафе 2015 жылдың наурыз айында жабылды.[2] Сондай-ақ, ол Джейми Кеннеди Kitchens-тің иесі Торонто, Онтарио.

Кеннедидің кафесі онымен ерекшеленді Шарап Бар, кішкене тапас тәрізді тағамдар мәзірі және десерт бөлісуге және сынама алуға жарамды заттар, сондай-ақ тамақтанушылар қонақтарға арналған тақтайшалар дайындап жатқан аспазшы мен аспазшыларды бақылап, олармен сөйлесетін орын.

2005 жылы Кеннеди Шарап Барына іргелес мейрамхана ашты, ол канадалық және халықаралық тарифтердің толық маусымдық мәзірін ұсынды. Мейрамхана содан бері жабылып, 2008 жылдың қазан айында оның орнына кафе пайда болды.

2006 жылы Кеннеди Джейми Кеннеди Гардинер атты тағы бір мейрамхана ашты Гардинердің керамикалық өнер мұражайы толық жөндеуден өткен.

Оның мейрамхана бизнесі үйлеседі тамақтандыру жалға алуға болатын қызмет және іс-шаралар кеңістігі.

Кеннеди бұрын операция жасатқан Онтарионың Корольдік мұражайы, Джейми Кеннеди ROM-дамұражайдың үшінші қабатында және оның кіреберіс бөлмесінде жұмыс істеген, бірақ мұражайдың өзінің күрделі жөндеулеріне және қалпына келтірілуіне байланысты жабылды.

Кеннеди инаугурациялық алушы болды Генерал-губернатордың Ұлт дастарқанын атап өтудегі сыйлығы, 2010 ж. 2010 ж. желтоқсанда марапатталды Канада ордені канадалық тағамдарды насихаттағаны және органикалық, тұрақты және жергілікті тамақ өнімдерін пайдаланғаны үшін.[3]

2015 жылы Кеннеди аспаздық кітап шығарды, Дж. Джейми Кеннедидің аспаздық кітабы.[3]

Сондай-ақ қараңыз

Пайдаланылған әдебиеттер

  1. ^ Кори Минц (2009-04-04). «Хэнк тағы бір Дж.К. жетістік тарихы». Toronto Star.
  2. ^ Дженнифер Бейн. «Джейми Кеннеди: Торонтода мейрамхана дәуірі аяқталады». Toronto Star, 6 сәуір 2015 ж.
  3. ^ а б «Шелаг Роджерс Дэвид Сакс, Джейми Кеннеди туралы сұхбат». Келесі тарау, CBC Radio One, 13 сәуір, 2015 жыл.

Сыртқы сілтемелер