Insomnia Coffee Company - Википедия - Insomnia Coffee Company

Ұйқысыздық кофе компаниясы
ӨнеркәсіпКофе компаниясы
Құрылған1997 (Ирландия)
ШтабДублин, Ирландия
Негізгі адамдар
Джон Клохиси (төраға), Гарри О Келли (бас директор)
Кіріс€ 30,9 млн (2018)
€ 28,7 млн ​​(2017) [1]
ИесіInsomnia Ltd.
Ата-анаBHJ Holdings
Веб-сайтwww. ұйқысыздық.ie

Ұйқысыздық кофе компаниясы бұл ирландиялық тәуелсіз кофе шынжыр.[2] Штаб-пәтері Дублинде орналасқан. Бірінші дүкен 1997 жылы тамыз айында Galway кітап дүкенінің артында ашылды. Компанияның 150-ден астам дүкендері және Ирландияның айналасында 400-ден астам өзіне-өзі қызмет көрсету бөлімшелері жұмыс істейді.[3] Ұйқысыздық дүкендерінде ыстық және салқын сусындар, кофе, бутербродтар, салаттар, сорпалар, тағамдар, торттар мен тоқаштар ұсынылады.

Тарих

In Insomnia Killester, Дублин

Ұйқысыздық 1997 жылы Гэлуэй кітап дүкеніндегі бір жерден 150-ден астам кофеханаларға айналды[4] үлкен көшенің арғы жағында және SPAR, EUROSPAR, MACE, Londis, Maxol, сондай-ақ Eason & Co, Fresh, Meadows & Byrne сияқты басқа сатушылармен серіктестік арқылы, Primark және Дебенхэмс.

2002 жылы компания сэндвич Bendini & Shaw компаниясымен біріктірілді.[5] 2004 жылы ұйқысыздық Perk кофе желісіне ие болды.[6] Ұйқысыздық өзінің алғашқы кафесін 2006 жылы BWG-мен ашты.[дәйексөз қажет ]

2006-2017 жылдар аралығында серіктестік тең дәрежеде төрағаға тиесілі болды Бобби Керр, Бас директор Гарри О’Келли және Джон Клохисей. 2010 жылы О'Келли бас директор болып тағайындалды, ал Керр оның төрағасы болды.[7] 2017 жылдың желтоқсанында Бобби Керр бизнесті тастап, өз акцияларын басқа акционерлерге сатты.[8] Сол айда Джон Клохиси Төраға болды, қаржы директоры Барри Кехо Директорлар кеңесіне, ал Дара О'Флинн COO ретінде кірді.[9][10]

2012 жылдың сәуірінде «Ұйқысыздық» жоғары көшедегі франчайзинг іске қосылды. Бірінші франчайзинг дүкені 2013 жылы Дублиндегі Стефен Грин сауда орталығында ашылды.

Penneys семсеріндегі ұйқысыздық

2015 жылы компания жаңа серіктестік туралы жариялады Дебенхэмс Debenhams дүкендерінде орын ашу үшін. Сондай-ақ, 2015 жылы ұйқысыздық серіктестікті растады Primark, Ирландияда сауда жасайтын ирландиялық бөлшек сауда желісі Пенни. 2015 жылы үш ұйқысыздық концессиялық дүкені Уотерфордтағы, Семсерде және Атлонда орналасқан Пеннейсте сатылды.

2015 жылы Debenhams серіктестігі арқылы компания өзінің 100-ші дүкенін және Ұлыбританиядағы алғашқы дүкенін ашты [11]

2016 жылы Insomnia мен Maxol арасында жаңа франчайзингтік серіктестік пайда болды, ол 2016 жылдың сәуірінде Мюльхударт СТ-да алғашқы дүкеннің ашылуын бастады. 2018 жылы Insomnia компаниясының алғашқы кофе-драйві Максолмен серіктестікте Maxol Ballycoolin-де Дублин кәсіпорнының қақ ортасында ашылды. Аймақ.

2018 жылы ұйқысыздық Mission Compostable шығарды [12] тұрақтылықтың интеграцияланған бағдарламасы және маркетингтік науқан, ол 2021 жылға қарай 15 миллион дайын кофе шыныаяқтары мен 20 миллион рет пайдаланылатын заттарды, мысалы, пластикалық сабан, пластик шыныаяқ және пластикалық ас құралдары полигоннан шығарады. Сонымен қатар, ұйқысыздық компостталатын және биодерозияланатын алып тастайтын тостақты шығарған алғашқы кофе желісі болды. [13]

Серіктестіктер

Ұйқысыздық Eason, Fresh, Meadows & Byrne, An Post, Heaton's, Compass Catering, Aramark Londis, Maxol, Primark және Debenhams сияқты бірқатар сатушылармен серіктес болды. Оның SPAR және EUROSPAR-мен бұрыннан келе жатқан серіктестігі бар.[дәйексөз қажет ]

Кеңейту

2015 жылы ұйқысыздық Ұлыбританияға дейін кеңейіп, Регби, Брэдфорд және Маркет-Харборода үш дүкен ашылды. Ол 2016 жылы кеңейе берді, Калвер, Лэсби және Бристольде тағы үш Ұлыбритания дүкендерін ашты. Қазіргі уақытта ұйқысыздықтың Ұлыбританияда 25 дүкені бар, олардың жақында Дебенхеммен серіктестікте Реддитч пен Герефордта дүкендері ашылды.

Мейрамханалар

Мәзір

Ұйқысыз ыстық шоколад

2019 жылы ұйқысыздық түскі ас мәзірін қайта қосты, оған қонақ аспаз, бас аспаз Адриан Мартиннің шектеулі шығарылымы кірді. Жаңа мәзірге бутербродтар, сэндвич-сыналар, блумерлер, багеталар, панини, фокасия, шелпек, жіңішке, тосттар, орамалар және циабаттар кіреді. Түскі астың басқа нұсқаларына салаттар мен сорпалар кіреді.[дәйексөз қажет ]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ https://www.checkout.ie/retail/insomnia-coffee-82487
  2. ^ «Ең жақсы кофе әр апта сайын жақсы қуырылады». Independent.ie. 10 мамыр 2015. Алынған 10 мамыр 2015.
  3. ^ «Қатты бәсекелестікке қарамастан, ұйқысыздық кофе желісі көлемін екі есеге арттыруды жоспарлап отыр». Fora.ie. Алынған 17 сәуір 2020.
  4. ^ Пол, Марк (21 наурыз 2013). «Тәлімгермен танысыңыз: ұйқысыздық кофе компаниясының Бобби Керри». Irish Times. Алынған 10 мамыр 2015.
  5. ^ Бреннан, Сиаран. «Bendini & Shaw үшін ұйқысыздық 2 миллион евро төлейді». The Irish Times. Алынған 13 ақпан 2020.
  6. ^ «Insomnia Coffee Company Perk тізбегі үшін 1 миллион төлейді». тәуелсіз. Алынған 13 ақпан 2020.
  7. ^ Қызметкерлер, Фора. "'Менің қатерлі ісік маған өмірді тексерді »: Бобби Керр неге ұйқысыздық кофесін тастағандығы туралы». TheJournal.ie. Алынған 13 ақпан 2020.
  8. ^ Тейлор, Чарли. «Дәуірдің аяқталуы, Бобби Керр ұйқысыздықтан». The Irish Times. Алынған 13 ақпан 2020.
  9. ^ «Бобби Керр ұйқысыздық кофе компаниясынан кетеді». Бизнес және қаржы. Алынған 13 ақпан 2020.
  10. ^ «Бобби Керр ұйқысыздық кофе шығаратын компаниядан шықты». Shelflife журналы. 15 желтоқсан 2017. Алынған 13 ақпан 2020.
  11. ^ https://www.irishexaminer.com/breakingnews/business/coffee-chain-insomnia-to-expand-into-uk-in-debenhams-partnership-685908.html
  12. ^ https://www.newstalk.com/news/compostable-cups-being-rolled-out-across-insomnia-stores-503881
  13. ^ https://www.joe.ie/news/insomnia-have-made-all-of-their-takeaway-cups-100-compostable-630044

Әрі қарай оқу