Hogsback Brewing компаниясы - Hogsback Brewing Company

Hogsback Brewing компаниясы
ҚұрылғанНаурыз 2010
ЖойылғанҚараша 2018
ШтабОттава, Онтарио, Канада
ИесіПейдж Кутленд, Фрэнк Костелло, Джерри Деметриадис, Марк Ричардсон
Веб-сайтhogsback.ca

Hogsback Brewing компаниясы (стильді HogsBack Brewing) болды Оттава негізделген микроөндіріс алғаш рет 2010 жылдың көктемінде өндіріле бастады. Флагмандық сыра - Hogsback Vintage Lager,[1] еуропалық рухтан лагер үш уыт түрін (2 қатарлы, Мюнхен және Вена), бірегей Сааз құлмақтарын және неміс май ашытқысын біріктіруден алынған хош иіспен.

Hogsback Brewing компаниясының төрт иесі тұрады Оттава және Оттава қайнатқышымен бірге Винтаждық Лагердің рецептін жасады. Тарату қондырғысы Оттава аймағында орналасқан, бұл компанияға Оттава нарығына назар аударуға мүмкіндік береді. HogsBack Vintage Lager компаниясы Cool Brew, an Онтарио микроөндіріс. Бұл тәсіл компанияға сыра зауытының құрылысын жоспарлауға және салуға көбірек уақыт бөлуге мүмкіндік беру үшін таңдалды Оттава.

Компанияның аты Хогсбек сарқырамасынан шыққан Оттава, бөлімі Ридо өзені мұнда әк тасының жотасы шошқа омыртқасының көрінісін беретін өзенді жайлайды. Бұл сондай-ақ құрмет көрсетеді Филемон Райт, жылы алғашқы тұрақты қоныстануды құрған Ұлттық астана аймағы ішіндегі алғашқы сыра зауыты Оттава алқабы.

Hogsback Brewing компаниясы кәсіпкерлік теледидар бағдарламасында көрсетілген, Айдаһардың ұясы.[2][3]

Hogsback сырасы және оның келесі логотипі мен футболкасы бірнеше рет өнімге орналастырылды Юра акуласы.

Хогсбэкке бірнеше марапаттар табыс етілді, соның ішінде GOLD марапаты, Халық таңдауы және Жылдың жаңадан келгені сыйлығы 2012 Ontario Brewing Awards.[4]

2018 жылдың 1 қарашасында компания өзінің күндізгі өнімін өндіруді тоқтататынын және жұмысын тоқтататынын жариялады.[5] Соңғы хабарламада компания болашақта қайтып келуі мүмкін екендігі айтылды.

Оңтүстік Африканың Шығыс Кейпіндегі Хогсбекте орналасқан Hogsback сыра қайнату компаниясы өз өндірісін 2017 жылдың 17 қарашасында ресми түрде бастады.[дәйексөз қажет ]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Hogsback Vintage Lager» Мұрағатталды 2016-03-04 Wayback Machine. Brewify
  2. ^ Оливер,, Джули. «Hogsback Brewing-тің қожайыны Джерри Деметриадис және оның серіктестері Dragon's Den келбеті бизнеске жақсы болады деп үміттенеді».
  3. ^ «Айдаһардың эпизоды тек Канадада: Hogsback Brewing Company». CBC теледидары
  4. ^ «Hogsback сыра қайнату компаниясы айдаһардың денесінен үлкен 5-ке шығады» Оттава өмірі, 27 қаңтар, 2014 жыл
  5. ^ «HogsBack Brewing компаниясы жұмысты тоқтататынын хабарлайды». Канадалық сыра жаңалықтары. 2018-11-02. Алынған 2018-11-02.