Гурман - Gourmand

Гурмандар арқылы Кшиштоф Любиецки, Ұлттық музей жылы Варшава

A гурман жақсы тамақ пен сусын ішуге үлкен рахат пен қызығушылықты сезінетін адам.^[1] Гурман бастапқыда «а тойымсыздық тамақ пен сусынға »,^[2] шамадан тыс ішіп-жейтін адам;^[3] бұл қазір сирек кездеседі.

Сипаттама

Сөз (бастап Француз ) ұқсас сөзден әр түрлі коннотацияға ие талғампаз, жеке тұлғаны а тазартылған талғампаз таңдай,^[2]^[4] және тағамды тұтынушыға қарағанда дайындаушыға жиі қолданылады. Бірақ іс жүзінде екі термин бір-бірімен тығыз байланысты, өйткені екеуі де жақсы тағамнан ләззат алуды білдіреді.

Бұл сөздің альтернативті және ескі қолданысы - тамақ пен сусын тұтынуда шамадан тыс көп адамды тойымсыздық ретінде сипаттау^[2] немесе а жер қазушы.^{[дәйексөз қажет ]}

Терминнің соңғы қолданысына қатысты француздар арасында параллель алаңдаушылық туындайды: олардың талғампаз тағамдарды бағалау сөзі (гурман) француз тіліне тарихи түрде енгізілген Католик тізімі өлімге әкелетін жеті күнә.^{[дәйексөз қажет ]} Мағынасындағы эволюциямен бірге гурман (және гурман) маскүнемдіктен аулақ және білгір Француздық аспаздар жақсы тағамды бағалайды, католик шіркеуінің жаңартулар тізіміне сілтеме жасау керек деп сендіреді глоутоннерия гөрі гурман.^{[дәйексөз қажет ]}

Парфюмерия және одеколон дизайнерлері арасында баламалы басқа қолдану танымал болды. Осы салада, гурман адамға емес, какао, алма, қара өрік сияқты тағамдарға қатысты хош иістер санатына жатады.

Анри Бриспот Келіңіздер Гурман

Сондай-ақ қараңыз

Ligue des Gourmands, негізін қалаушы Огюст Эскаффьер 1912 жылы
Эпикюр (гурман), тамақтануға қызығушылық танытатын адам, кейде шамадан тыс талғампаздығы бар
Ан эпикура немесе эпикуре (кіші әріп) - кейде асқан нақтылығымен керемет тамақ пен басқа рахатқа ұмтылатын адам; ан Эпикур (бас әріппен жазылады) - соңынан еретін адам Эпикуреизм, Эпикур жасаған философия жүйесі c. 300 ж.

Әдебиеттер тізімі

^ Брейн, М .; Келлер, Т. (2013). Майкл Брейн туралы ертегілер: Менің ең жақсы 100:. Саяхат психологы туралы саяхат ертегілері. Майкл Брейн Incorporated. б. 207. ISBN 978-1-886590-27-4.
^ ^а ^б ^в Гарнер, Б. (2009). Гарнердің қазіргі американдық қолданысы. Оксфорд университетінің баспасы, АҚШ. б. 398. ISBN 978-0-19-988877-1.
^ гурман
^ Merriam-Webster, Inc (1984). Мерриам-Уэбстердің синонимдер сөздігі: антонимдері және ұқсас және қарама-қарсы сөздері бар дискриминирленген синонимдер сөздігі. Merriam-Webster. 범문사. б. 295. ISBN 978-0-87779-341-0.

Сыртқы сілтемелер

Қатысты медиа Гурмандар Wikimedia Commons сайтында
Сөздік анықтамасы гурман Уикисөздікте

[Brein-1] Брейн, М .; Келлер, Т. (2013). Майкл Брейн туралы ертегілер: Менің ең жақсы 100:. Саяхат психологы туралы саяхат ертегілері. Майкл Брейн Incorporated. б. 207. ISBN 978-1-886590-27-4.

[Garner-2] а ^б ^в Гарнер, Б. (2009). Гарнердің қазіргі американдық қолданысы. Оксфорд университетінің баспасы, АҚШ. б. 398. ISBN 978-0-19-988877-1.

[3] гурман

[Merriam-Webster_1984-4] Merriam-Webster, Inc (1984). Мерриам-Уэбстердің синонимдер сөздігі: антонимдері және ұқсас және қарама-қарсы сөздері бар дискриминирленген синонимдер сөздігі. Merriam-Webster. 범문사. б. 295. ISBN 978-0-87779-341-0.

[1]

[2]

[3]

[4]