Гилгамеш (мейрамхана) - Википедия - Gilgamesh (restaurant)

Гилгамеш
Gilgamesh logo1.jpg
Гилгамеш мейрамханасы1.jpg
Гилгамеш (мейрамхана) Камденнің Лондон ауданында орналасқан
Гилгамеш (мейрамхана)
Камдендегі орналасуы
Мейрамхана ақпарат
ҚұрылдыМаусым 2006 (Маусым 2006)
Бас аспазшыДин Нур
Тағам түріАзиялық тағамдар
Көше адресіБор фермасының жолы, Аттар базары
ҚалаКэмден, Лондон
ЕлБіріккен Корольдігі
Координаттар51 ° 32′32 ″ Н. 0 ° 8′53 ″ / 51.54222 ° N 0.14806 ° W / 51.54222; -0.14806Координаттар: 51 ° 32′32 ″ Н. 0 ° 8′53 ″ В. / 51.54222 ° N 0.14806 ° W / 51.54222; -0.14806
Веб-сайтGilgameshBar.com

Gilgamesh Restaurant Bar & Lounge мейрамхана мен бар болды Аттар базары, Кэмден, Лондон, 2006 жылы маусымда ашылды. Оған қарамастан Месопотамия атауы мен тақырыбы, мейрамхана әдетте Оңтүстік-Шығыс азиялық, қытайлық және жапондық шабыттандырылған эклектикалық тағамдарға қызмет етеді.[1] Мейрамхана 2018 жылдың қаңтарында жабылды.[2]

Тақырып

Аты айтып тұрғандай, мейрамхана шабыттандырады Шумер патша Гилгамеш.[3] Қара ағашпен және ауыр жиһаздармен жабдықталған оның иелері рельефтер мен оюларды Солтүстік Үндістаннан келген 10 000-нан астам жұмысшылардың жұмыстары деп санайды.[4] Онда экзотикалық бейнелер ауқымы бар және Вавилон дәуірінің мистикасын оятуға арналған. Оның ішкі көрінісі «Вавилон сарайының сәнді көшірмесі» деп айтылады.[5] Үстелдер мен орындықтар Ежелгі Вавилон сарайларын еске түсіруі керек. The Лондон мейрамханаларының нұсқаулығы оның барын тақырыптық саябақ тәрізді деп сипаттайды және: «Бұл керемет дүкенді глицке айналдыратын мейрамханалардың бірі, және ол, әрине, клиенттерге тамақты қатты ұрып-соғатындай әсер етпейтін сияқты. коктейльдер, шампан және атақты адамдар ».[6]

Атақты адамдармен байланыс

Гиругамеш аспаздары азиялық тағамдар дайындауда

Мейрамхана сияқты танымал адамдармен танымал Джонни Вон, Лиза Сноуден, Сара Хардинг, Дэвид Гест және Кэрол МакГиффин Бұл оның Лондондағы сүйікті мейрамханасы екенін келтірді.[7] 2011 жылдың сәуірінде бас аспаз Джино Д'Акампо Камдендегі мейрамхананың пайдаланылмайтын бөліміне отыруды сұраған, бірақ қызметкерлер оны қалаған орнына отырғызбай, кетіп қалған кезде ашуланған.[7] Кейін ол шабуыл жасады Twitter мейрамхана тағамдарының сапасы туралы, бірақ оған басқа аспаз болғанымен, тамақ берілмеген Эндрю Нуттер D'Acampo-ға қосылып, мейрамхананы айыптады: «Мен енді ешқашан мейрамханаға қайта оралмасым үшін екі есе төледім».[7]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Түскі ас». Girugamesh Restaurant Bar & Lounge. Алынған 17 мамыр 2011. ... Оңтүстік-Шығыс Азия, Қытай және Жапония асханаларының әсерінен ...
  2. ^ Carrier, Dan (6 ақпан 2018). «Гилгамештің атақты ыстық нүктесі жабылды». Camden New Journal.
  3. ^ Метцельтин, Перл Виолетт Ньюфилд (2007). Гурман. Condé Nast басылымдары. б. 46.
  4. ^ Рахим, Әли; Джамель, Хина (2007). Талғампаздық. Джон Вили. ISBN  978-0-470-02968-8.
  5. ^ Нью-Йорк. F-R паб. Корп. 2006.
  6. ^ Чемпион, Чарльз (2008). Лондон мейрамханаларының нұсқаулығы 2009 ж. Профиль Books Limited. б. 263. ISBN  978-1-84668-143-1.
  7. ^ а б в «Атақты аспазшы дастарханнан кейін мейрамханадан» бұрқ ете қалды «». Телеграф. 14 сәуір 2011 ж.

Сыртқы сілтемелер