Ganter Brewery - Ganter Brewery

Brauerei Ganter
Brauerei-Ganter-Logo.svg
ТүріGmbH & Co. KG
Орналасқан жеріФрайбург им Брейсгау, Германия
Координаттар47 ° 59′25 ″ Н. 7 ° 51′37 ″ E / 47.99028 ° N 7.86028 ° E / 47.99028; 7.86028Координаттар: 47 ° 59′25 ″ Н. 7 ° 51′37 ″ E / 47.99028 ° N 7.86028 ° E / 47.99028; 7.86028
Ашылды1865
Негізгі адамдарКатарина Гантер-Фрашетти, Детлеф Франкенбергер
Өндірістің жылдық көлемі100,000 гектолиттер (85,000 АҚШ баррелі ) (2015)[1]
Кіріс€ 17,3мл (2014)[2]
Веб-сайтganter.com
Ganter Brewery

Гантер қатардағы жауынгер сыра зауыты негізделген Фрайбург, Германия. Оның негізін 1865 жылы Луи Гантер қалаған, ал 2016 жылдан бастап Катарина Гантер-Фрашетти мен Детлеф Франкенбергер басқарады.

Сыра қайнату зауыты үш қабатты етіп құрылды ренессанс бұрын тиесілі ғимарат Роттердам Эразмы 1854 жылы Рингвальд сыра зауытына айналды. Он жылдан кейін сыра зауыты қаланың шетіндегі қазіргі орнына көшті.

Бірінші және екінші дүниежүзілік соғыстар дағдарыстарының дәл ортасында тұрғандықтан, компания ХХ ғасырдың басында жаман нәтижеге жетті. Кезінде қала орталығындағы тарихи ғимарат қирады «Жолбарыс» операциясы 1944 жылдың 27 қарашасында, одан кейін 1944 жылдың 2 және 3 желтоқсанында сыра қайнату зауыттарын одан әрі бомбалау.[3]

Ғасырдың екінші жартысындағы сәтті қайта құру 1979 жылы Фрайбургтың Левенбрауэреиін иемденуге және Инсельбрауерей Фейерлингпен серіктестікке әкелді.

Қазір сыра зауыты 4,9% шығарады. Гантер pilsner, «Фрайбургер», 5,2% арнайы сыраны экспорттау, ашық және қараңғы 5,4% бидай сыралары және алкогольсіз сыра. Сондай-ақ мықты шығарды Бок сыра, Водан. Көлемі 7,5% болғанда, бұл 1898 жылы ұзақ қыста ұзақ уақыт бойы қайнататын қайнатқыш ретінде қайнатылды.

Алкогольсіз сусындарды қазір 1922 жылы құру үшін құрылған OGA (Oberrheinische Industrie- und Handelsgesellschaft, Ganter'sche Aktiengesellschaft) шығарады. ликер. Әсіресе сәтті апельсинлимонад сусын басқа жеміс шырындары мен лимонадтардың көбеюіне мүмкіндік берді.

Сыра зауытының концерті жүргізілді Диана Росс 2005 жылы (фирманың 140 жылдығын тойлау шеңберінде), ал 2006 жылы ішкі ауланы пайдаланды Жай қызыл және Дитер Томас Кун.

Сондай-ақ қараңыз

Privatbrauerei Wittingen

Сыртқы сілтемелер

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Бюле, Джелка Луиза (2015 ж. 24 мамыр). «Фрайбургер Brauerei baut im Dreisamtal jetzt Hopfen an». Badische Zeitung. Фрайбург им Брейсгау. Алынған 28 желтоқсан 2016.
  2. ^ «Brauerei GANTER blickt auf erfolgreiches Jahr zurück». ganter.de (неміс тілінде). 2014 жыл. Алынған 28 желтоқсан 2016. insgesamt erzielte die Brauerei einen Umsatz von 17,3 Millionen Euro
  3. ^ Уэбшер, Герд Р. Фрайбург им Люфткриг 1939–1945 жж, Фрайбург / Мюнхен 1990 ж ISBN  3-87640-332-4, б. 287