Windows жүйесінде Гальвин - Galvin at Windows

Windows жүйесінде Гальвин
Мейрамхана ақпарат
Рейтинг1 Мишелин жұлдызы (Michelin нұсқаулығы 2010-19)
Көше адресіPark Lane
ҚалаЛондон, W1
ЕлБіріккен Корольдігі
Басқа ақпаратЖақын станция:
Лондон метрополитені Hyde Park бұрышы
Веб-сайтРесми сайт

Windows жүйесінде Гальвин мейрамхана[1] жоғарғы қабатында орналасқан Лондон Хилтон Парк-Лейнде мейрамхана. 2006 жылдың мамыр айында бас аспазшы Патрон бастаған Крис Гальвин Ағайынды Гальвиндерден шыққан екінші мейрамхана ретінде мейрамхана оған лайық деп танылды Мишелин Стар 2007 жылы және оны бір жұлдызды жоғалтқан кезде 2020 жылға дейін сақтады.[2][3]

Мейрамхана үнемі өзгеріп отыратын мәзірлері бар маусымдық рухтандырылған заманауи француз жоғары тағамдарын ұсынады, олардың әсерлері әртүрлі, сонымен қатар бас аспаз Джу Вонның корей мұрасы емес, сонымен қатар классикалық француз техникасына назар аударады. Ол сонымен қатар дәстүрлі жексенбілік түскі асты ұсынады және шараптан түскі ас пен дәмді тағамдарды ұсынады, олар ғаламдық тағамдарға сүйенеді және осы саланың мамандарын мейрамханаға тұрақты түрде әкеледі.

Windows-тағы Гальвиндегі аға команда 2019 жылдың желтоқсан айынан бастап Лондон мейрамханасы үшін керемет ерлікке ие болды. Бас менеджер Фред Сириикс - сонымен бірге жазушы, хабар таратушы және қайырымдылық қайраткері - 2019 жылдың желтоқсанында кетті.[4] Бас аспаз Джу әлі күнге дейін ас үйді басқарады.

Windows-тағы Galvin-дегі бар премиум-шараптардың, спирттік ішімдіктердің және классикалық коктейльдердің кең спектрін ұсынады, сонымен қатар мезгіл-мезгіл өзгеретін арнайы сусындар мәзірі және жеңіл, жайбарақат тамақ мәзірі бар.

Бардан көрініс, Гальвин Windows-та

Мейрамхана Гайд-парктің батысқа және солтүстіктен және оңтүстікке қарай Лондонның орталық бөлігіне қарайтын панорамалық көріністерімен танымал, ал бар солтүстік, шығыс және оңтүстікке қарай Лондонның орталық бөлігінен көрінеді.

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «www.caterersearch.com» 2010-06-10 шығарылды
  2. ^ Бакли, Джулия (2019-10-11). «Мейрамхана 3 Michelin жұлдызынан айырылды». CNN Travel. Алынған 2019-10-22.
  3. ^ Коглан, Адам (2019-10-07). «Бір Лондон мейрамханасы Мишелиннің үш жұлдызын да жоғалтты». Лондон. Алынған 2019-10-22.
  4. ^ bighospitality.co.uk. «Фред Сириик Гальвинді Windows-қа қалдырады». bighospitality.co.uk. Алынған 2020-02-21.

Сыртқы сілтемелер

Координаттар: 51 ° 30′21 ″ Н. 0 ° 09′01 ″ / 51.5057 ° N 0.1503 ° W / 51.5057; -0.1503