Фучун шайханасы - Fuchun Teahouse

Фучун шайханасы
Фучун тоқаштары (баози)

Fùchūn шайханасы (Қытай : 富春 茶社) тарихи дәстүрлі шайхана Янчжоу, Цзянсу, Қытай, Дешенгяо аллеясында орналасқан (得胜 桥). 1885 жылы құрылған, ол Fuchun сауда белгісімен танымал баози және оның өздігінен дайындалған Куйлунчжу шайы (қытайша: 魁 龙珠).[1] Мейрамхана көптеген марапаттарға ие болды. 2008 жылы оның дәстүрлі шамасы тізімге енгізілді материалдық емес мәдени мұра Қытай, ал Фучун 2010 жылы ресми түрде «Қытайдың әйгілі бренді» атанды.[2]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Мао Цзяньмин (1 қаңтар 2010). 专业 项目 课程 试用 教材 · 烹饪 基本功 入门. Қытай жеңіл өнеркәсіп баспасы. б. 25. ISBN  978-7-5019-7151-0.
  2. ^ «百年 老店 富春 茶社». Хексун (қытай тілінде). 17 наурыз 2012.