Фалеско - Falesco

Координаттар: 42 ° 39′07 ″ Н. 12 ° 14′32 ″ E / 42.6520447 ° N 12.2421854 ° E / 42.6520447; 12.2421854

Falesco.jpg

Фалеско Бұл шарап зауыты және жүзімдік жылы құрылған Монтефиаскон, Италия 1979 жылы. Фалеско «заманауи шарап шығаратын зауыт» ретінде сипатталды[1] және оның өндірістік базалары қазір орналасқан Монтеккио. Бұл Риккардо Котарелла, оның ағасы Ренцо және қызы Доминга басқаратын «отбасылық іс». 670 акр жерді «кеңейтілген меншік» ретінде сипаттайды, оның шамамен 370 акры жүзім алқаптары. Жыл сайынғы өндіріс 3 миллион бөтелкені құрайды.[2] Жылжымайтын мүлік шекарасынан өтеді Лацио және Умбрия, Римнен солтүстікке қарай 50 миль жерде.[3]

Риккардо Котарелла ондаған итальяндық шарап зауыттарымен кеңеседі және жүзім алқаптарында, шарап жасаудың заманауи техникасында және шарап сатудағы шеберлігімен танымал. Оның ең үлкен мақтанышы - «Италияның орталық бөлігіндегі Умбрия мен Лацио аймағындағы жүзімдіктерде өсірілген жүзімнен Фалеско белгісімен жасалған» шараптар.[4] Фалесконың шарап өндірушісі Котарелла «итальяндық шарап индустриясындағы ізашар» деп аталды, өйткені «оның тәжірибесі өсіру техникасынан, технологиялық жаңалықтардан, шарап жасаудан маркетингке дейінгі бизнестің барлық саласында». [5] Котареллаға шарап жасаушы Пьер Паоло Чиассо көмектеседі.[6]

Шараптар

Falesco қатты егілген, дәстүрлі итальяндық жүзім сорттарын қолданбайды Канайоло және Треббиано оның жоғары сапалы шараптарында. Бұл сорттар өте жақсы өнім берсе де, шарап зауыты сол сорттардан жасалған шараптардың сапасы жоғары емес екенін айтады.[7] Итальяндық дәстүрді бұза отырып, олар «Монтиано» деп атайтын шарап жасау үшін «қол жетімді Merlot клондарын отырғызды». Шарап жазушы Лоуренс Осборн Монтианоны «жаһандық маңызы бар шарап» деп атады. [6]

Содан кейін олар Орвиетодан оңтүстікке қарай Кабернет-Сувиньонға отырғызылған үлкен таулы жүзімдікті сатып алды. Бұл жүзімнен олар «Марцилиано» деп аталатын шараптарын шығарады.[1]

Шарап зауыты сонымен қатар ерекше жергілікті ақ шарап шығарады Оңтүстік Америка шығыс бөлігінің стандартты уақыты! Оңтүстік Америка шығыс бөлігінің стандартты уақыты!! Оңтүстік Америка шығыс бөлігінің стандартты уақыты!!! Монтефиаскон. [8] Бұл шарап «60 пайыз Треббианодан 30 пайыз Малвасиядан және 10 пайыз Роскеттодан тұрады»,[9] және «бүкіл әлемге танымал Умбрияның арзан ақтығы» болып саналады.[6]

Олар «Ферентано» деп аталатын роскетто жүзімінен жасалған ақ шарапты сатады.[10]

Олардың тағы бір тартуы - тәтті шарап Aleatico di Gradoli.[6]

Falesco негізінде екі өнім желісі бар терройр. «Латиум сызығына» Монтефиасконың шараптары кіреді Витербо Латиумдағы провинция, ал «Умбрия желісіне» өндірілген шараптар кіреді Монтеккио және Орвието аудан.

Пайдаланылған әдебиеттер

  1. ^ а б Паркер, Роберт М. (2005). Әлемдегі ең үлкен шарап қоймалары: қазіргі заманғы көзқарас. Симон мен Шустер. ISBN  978-0-7432-3771-0.
  2. ^ Паркер, Роберт (сәуір, 2009). Шарап қорғаушысы. Жоқ немесе бос | тақырып = (Көмектесіңдер)
  3. ^ «Фалеско», Витиано, «Лацио, 2001». Washington Times. Вашингтон, ДС. 30 қазан 2002 ж. Алынған 5 наурыз, 2011.
  4. ^ Мерфи, Линда (25 тамыз 2005). «Хрониканың ең жақсы бюджеттік брендтері: Falesco». Сан-Франциско шежіресі. Сан-Франциско.
  5. ^ «Шарап жасаушы - бұл ерекше кешкі ас». Providence журналы. 2006 жылғы 18 қазанда.
  6. ^ а б в г. Осборн, Лоуренс (2005). Кездейсоқ білгіш: Шарап әлемі арқылы реверентсіз саяхат. Макмиллан. 240–242 бет. ISBN  978-0-86547-712-4.
  7. ^ Хиланд, Том (2001 ж. 29 тамыз). «Биік ұшатын шарап жасаушы итальяндық дәстүрді өзгертті». Chicago Tribune. Чикаго. Алынған 5 наурыз, 2011.
  8. ^ Морин, қиял (1997 ж. 28 желтоқсан). «ТАҢДАУ ҮСТЕЛДЕРІ; Римнің солтүстігі, табиғи рахат». The New York Times. Нью Йорк.
  9. ^ Верне, Тиффани (5 тамыз 2005). «Бүлікші, бүлікші». Мемфис Флайер. Мемфис, Теннеси. Алынған 9 наурыз, 2011.
  10. ^ Рамирес, Лиза (5 тамыз, 2007). «Дәмдер:» басқа «итальяндық ақтар». Times Herald-Record. Миддлтаун, Нью-Йорк.

Сыртқы сілтемелер