Салауатты азық-түлік және ауыл шаруашылығы декларациясы - Declaration for Healthy Food and Agriculture

Салауатты азық-түлік және ауыл шаруашылығы декларациясы
Майкл Р.Димок, «Тамыр өзгерісі» президенті, Азық-түлік декларациясының басталуында сөйлейді.

Салауатты азық-түлік және ауыл шаруашылығы декларациясы (деп те аталады Азық-түлік декларациясы) - бұл баяу азық-түлік қозғалысының 200 ұлттық көшбасшылары мақұлдаған декларация, онда осы көшбасшылардың пікірінше, салауатты азық-түлік пен ауылшаруашылық саясатын құру керек деп есептейтін 12 қағида көрсетілген.[1] Өзгерістердің тамырлары (а Сан-Франциско -коммерциялық емес ұйым) және ойшылдардың, өндірушілердің және белсенділердің ұлттық командасы әзірлеген, декларацияның мақсаты - барлық американдықтарға тиімді тамақ және ауылшаруашылық саясатын ілгерілету. Ол 2008 жылы іске қосылды Баяу тамақ елі іс-шара Сан-Франциско мэриясы.[дәйексөз қажет ]

2013 жылдың 3 қарашасындағы жағдай бойынша өтінішті 138 298 адам қолдады.[2] Көрнекті индоссанттар кіреді Уэнделл Берри, Майкл Поллан және Alice Waters.[2]

Толық мәтін олардың веб-сайтында қол жетімді және басталады:

"Біз, төменде қол қоюшылар, біздің уақытымыздың кезек күттірмейтін міндеттерін орындау үшін сау тамақтану жүйесі қажет деп санаймыз. Артымызда арзан қазбалы отынмен, жер мен судың мол ресурстарымен жазылған және арзан калориялардың бүкіләлемдік өнімін өсіруге бағытталған жарты ғасырлық өнеркәсіптік тамақ өндірісі тұр. Алда энергия мен азық-түлікке шығындардың өсуі, климаттың өзгеруі, сумен жабдықтаудың төмендеуі, халық санының өсуі және кең таралған аштық пен семіздік парадоксы тұр ».[3]

Содан кейін олар азық-түлік және ауылшаруашылық саясатын жетілдіруде пікірталас құруға көмектеседі деп санайтын он екі принципті анықтайды.

Пайдаланылған әдебиеттер

  1. ^ Үнді: алдыңғы бет: баяу тамақ итермелейді
  2. ^ а б «Азық-түлік декларациялары | Индоссаменттер». Архивтелген түпнұсқа 6 қараша 2013 ж. Алынған 3 қараша 2013.
  3. ^ «Азық-түлік декларациясы: ROC саясатының негізі - өзгерістің тамыры». Өзгерістердің тамыры. Алынған 2018-03-20.

Сыртқы сілтемелер