Даггерттік көксерке - Уикипедия - Daggertooth pike conger
| Даггерттік көксерке | |
|---|---|
 | |
| Ғылыми классификация | |
| Корольдігі: | |
| Филум: | |
| Сынып: | |
| Тапсырыс: | |
| Отбасы: | |
| Тұқым: | |
| Түрлер: | M. cinereus |
| Биномдық атау | |
| Muraenesox cinereus | |
| Синонимдер | |
Muraena cinerea Форск, 1775 | |
The қанжар тісті көксерке (Muraenesox cinereus) түрі болып табылады жыланбалық.[2] Олар, ең алдымен, теңізде және тұзды тереңдігі 800 м (2,600 фут) тереңдікте, бірақ тұщы суға түсуі мүмкін.[2] Олар ұзындығы шамамен 1,5 м (4,9 фут),[3] бірақ 2,2 м (7,2 фут) дейін өсуі мүмкін.[2] Қанжар тісті көксеркелер пайда болады Қызыл теңіз, Үнді мұхитының солтүстігінде және Батыс Тынық мұхитында Үндіқытай Жапонияға. Ол да бар Жерорта теңізіне басып кірді арқылы Суэц каналы.[3]
Аспаздық қолдану
Қанжар тісті көксерке - бұл соңғы жылдары жылдық аулау мөлшері 350 000 тоннаға жететін ірі коммерциялық түр. Қытай мен Тайвань ең үлкен қону туралы есеп берген елдер.[3] Бұл дәстүрлі тағам Жапон тағамдары, бұл жерде белгілі хамо (ハ モ, 鱧).[4] Хамо но кава (маринадталған конгер терілері) - дәстүрлі нәзіктік Қансай аймағы.
Кунгерлік көксеркенің еті құрылыста қоспа ретінде пайдаланылды краб таяқшасы.
Паразиттер
Басқа балықтар сияқты, қанжар тісті шортан консервінің бірнеше түрін сақтайды паразиттер.
Түрі трихосомоидид нематода Жапонияда балықтың бұлшық еттерін паразиттейтін 2014 жылы сипатталған және аталған Хаффманела хамо, балықтың жапонша атауына сілтеме жасай отырып.[5] Паразит жұмыртқаларының жинақталуы балықтың етінде 1-2 мм қара дақтар түрінде көрінеді. Паразит сирек кездеседі және ауру балықтың етін тұтынудың адам үшін салдары болмайды.
Галерея
Иллюстрация
Хамо бірге маринадталған қара өрік
Жұмыртқалары Хаффманела хамо бұлшықеттерде
Әдебиеттер тізімі
- ^ "Muraenesox cinereus". Кіріктірілген таксономиялық ақпараттық жүйе.
- ^ а б c Фруз, Райнер және Паули, Даниэл, басылымдар. (2012). "Muraenesox cinereus" жылы FishBase. Қыркүйек 2012 нұсқасы.
- ^ а б c "Muraenesox cinereus (Форскаль, 1775) ». Түрлер туралы ақпараттар. ФАО Балық шаруашылығы және аквакультура бөлімі. 2012 жыл.
- ^ Дэвидсон, Алан (2003). Оңтүстік-Шығыс Азияның теңіз өнімдері: рецептері бар толық нұсқаулық. Он жылдамдықты басыңыз. б. 34. ISBN 1-58008-452-4.
- ^ Джастин, Дж. & Iwaki, T. 2014: Хаффманела хамо sp. n. (Nematoda: Trichosomoididae: Huffmanelinae) қанжар тісті шортан конгерінен Muraenesox cinereus Жапониядан тыс. Folia Parasitologica, 61, 267–271 дои:10.14411 / fp.2014.029 Тегін PDF
Сыртқы сілтемелер
 | Бұл Ангиллифформалар мақала бұта. Сіз Уикипедияға көмектесе аласыз оны кеңейту. |