Cat and Fiddle Inn - Cat and Fiddle Inn

Координаттар: 53 ° 14′39 ″ Н. 1 ° 59′59 ″ В. / 53.2441 ° N 1.9997 ° W / 53.2441; -1.9997

Cat and Fiddle Inn
Мысық стадионда скрипка мен нотада тұрып, 2009 жылы көрінген паб белгісінен
Артында ұялы телефон мұнарасы бар автотұрақтағы көлік артындағы қонақ үй
Оңтүстіктен қарайды
Мейрамхана ақпарат
Иесі (-лері)Орман дистилляторы
Тағам түріСпирт зауыты
Көше адресіBuxton New Road, Маклсфилд орманы
ОкругЧешир
Пошталық индексSK11 0AR
ЕлАнглия
Басқа ақпаратДистиллятор ретінде қайта ашылу 2020
Кіре берістегі тақта

The Cat and Fiddle Inn екіншіден жоғары қоғамдық үй Англияда Tan Hill Inn ең биік болу.[1] 2020 жылы розетка дистилляторға сатылды, ол Ұлыбританиядағы ең биік виски спиртін ашқысы келеді.[2]

Бұл Дербишир / Чешир графтығының шекарасынан батысқа қарай A537 жолында, Peak District ұлттық саябағында, Axe Edge Moor батыс жағында, теңіз деңгейінен 1689 фут (515 м).[3]

Қонақ үй 45 мильдегі (72 км) соңғы болып табылады Төрт қонақ үй, жыл сайын көктемде, негізінен солтүстігінде биік теңіз жағалауы үстінде өткізіледі.

Тарих және жабылу

Паб 1813 жылы салынған. 2015 жылдың желтоқсанында жабылды,[4] және оның қоғамдық үй ретіндегі болашағы белгісіз болды; иелері Robinsons Brewery 2016 жылы «қосымша ескертуге дейін жабық» екенін айтты.[5] 2016 жылдың қыркүйек айында жергілікті газет өзінің қайта ашылатынын хабарлады, бірақ кейіннен ешқандай күн жарияланбады.[6]

2020 жылы қайта ашылады

21 қазан 2019 жылы Робинзонс 2020 жылы жазда спирт зауыты, дүкені мен сыраханасы бар демалыс орны ретінде сайтты қайта ашуды көздеген Орман дистилляторы ғимаратына «ұзақ мерзімді жалға алу» шартын қабылдағанын хабарлады.[7][8] Спирт зауытының иесі Карл Бонд бұл пабты вискидің бөшкелерін сақтау үшін сатып алғанын айтты, деп жазды ВВС мақаласында; басқа есептерде Бонд жылжымайтын мүлікті жалға алатынын растады, меншік құқығын Робинсонның сыра қайнату зауыты сақтап қалды.[9][10] Бонд 2020 жылы күрделі жөндеулерді аяқтап, мейрамхананы паб және спирт зауыты ретінде қайта ашуды жоспарлады. Көпшілік қаржыландыру қалпына келтіру үшін 250,000 фунт стерлингтен асатын соманың 50,000 фунт стерлингін құрады.[2][11] Бонд: «оған жаңа экологиялық таза канализация жүйесі қажет, бұл тек дәретхананы жуу үшін қажет - оған жаңа шатыр, жаңа еден, жаңа төбе, жаңа жарықтандыру қажет ...» деді.[12] Бонд: «Біз Ұлыбританиядағы ең жоғары виски-спирт зауытына ие болғымыз келеді ... сонымен қатар бір бөлімді дүкенге айналдырамыз, онда сіз сыра мен шараптар мен гастроном өнімдерін ала аласыз, немесе ... сіз кофе мен кондитерлік өнімдер ала аласыз».[10]

2020 жылдың жазында, кезінде Covid-19 пандемиясы, Спирт зауыты ғимараттың бір бөлігінде жоғары дәрежелі спирт, шарап, сыра және кофе сататын бөтелке дүкенін ашты. Жөндеу жұмыстары жалғасып жатты, айдың соңында алдын-ала тапсырыс беру турлары жоспарланды және бір уытты ағылшын вискиін шығару үшін фотокамералар зарядталды.[дәйексөз қажет ]

Мысық пен скрипка жолы

Қонақ үй өзінің атын береді Мысық пен скрипка жолы: созылу A537 жол, байланыстыру Маклсфилд батысқа қарай Бакстон шығысында, онда көптеген өткір бұрыштар бар. Бұл жол апаттардың көп болуымен танымал болды, әсіресе мотоцикл жүргізушілері үшін бұл жол көбінесе көтеріңкі техникалық сынақ ретінде қарастырылады; ан АА 2003 жылғы зерттеу оны Ұлыбританиядағы ең қауіпті жол деп атады.[13]

2016 жылғы есеп 2007 және 2011 жылдар аралығында 7,5 мильдік (12 км) учаскеде 44 ауыр немесе өліммен аяқталған апаттар болғанын көрсетеді. 2002-2006 жж. Арасында 35 болған. Есепте қауіпсіздік мәселесі «қатты иілу, жүріс бөлігінен тік құлап кету және жолдың барлығын құрғақ тас қабырғалармен қоршау» туындағандығы айтылған.[14] Дерби мен Дербиширдің Жол қауіпсіздігі жөніндегі серіктестігі мен Көлік департаменті бұл аймақта алдыңғы және артқа қарайтын жылдамдық камераларын орнатуды ұйымдастырды. Бұлар 2019 жылдың желтоқсанында болғандығы расталды.[15]

Басқа пабтар

Біріккен Корольдікте осы атаумен бірнеше сыраханалар бар. Мысалы, мысық пен скрипка пабы бар Хинтон, Хэмпшир, қазіргі уақытта тиесілі Комбайн.[16]

Әр түрлі этимология талап етіледі: кейбіреулері бұл сыбайлас жемқорлық деп санайды le chat fidèle ('адал мысық'); басқалары (соның ішінде Брюэрдің сөз тіркестері мен ертегілері ) бұл Катон-ле-Фидельден (бұрынғы губернатор Кале ); үшінші теория - бұл Кэтрин ла Фидельден (Екатерина Арагон ).

Пайдаланылған әдебиеттер

  1. ^ «Дербишир шекарасындағы тарихи мысықтар мен скрипкалар пабы краудфандингтен кейін қайта ашылады». Business Live. Алынған 26 ақпан 2020.
  2. ^ а б «Тарихи паб - Ұлыбританиядағы ең жоғары виски-спирт зауыты'". BBC. 1 қаңтар 2020. Алынған 10 тамыз 2020.
  3. ^ «Cat and Fiddle Inn ендігі мен бойлығы». Ендік. Алынған 3 қаңтар 2020.
  4. ^ Ропер, Даниэль (12 қаңтар 2016). «Англияның екінші биіктігі бар пабтың жабылуының құпиясы». Macclesfield Express. Алынған 19 маусым 2016.
  5. ^ «Мысықтар мен Fiddle Inn». Robinsons Brewery. Архивтелген түпнұсқа 2016 жылғы 10 тамызда. Алынған 7 сәуір 2017.
  6. ^ Грир, Стюарт (30 қыркүйек 2016). «Белгілі мысықтар мен Fiddle пабы қайта ашылады». Macclesfield Express. Алынған 22 қазан 2016.
  7. ^ «Мысық пен скрипка қылшық алып жатыр». Robinsons Brewery. 21 қазан 2019. Алынған 23 қазан 2019.
  8. ^ «Мысық пен скрипканы жаңарту» (блог жазбасы). Гойт алқабы. 8 қаңтар 2020. Алынған 26 ақпан 2020.
  9. ^ Доддс, Джонатан (21 қазан 2019). «Виски спирті зауытының тарихи Peak District қонақ үйіне жоспарланған». Buxton Advertiser. Алынған 3 қаңтар 2020.
  10. ^ а б Джексон, Дэйзи (2 желтоқсан 2019). «Жергілікті джин шығаратын зауыттың қираған шыңы ауданындағы сыраны өмірге қайтарады». Манчестер кешкі жаңалықтары. Алынған 3 қаңтар 2020.
  11. ^ «Мысық пен скрипканы сақта (және Weasel!)». Төңкеріс. Алынған 3 қаңтар 2020.
  12. ^ Джексон, Дэйзи (5 желтоқсан 2019). «Спирт зауыты ескірген Peak District пабын қайта ашу үшін 50 000 фунт стерлингтен астам қаражат жинады». Cheshire Live. Алынған 3 қаңтар 2020.
  13. ^ «Ұлыбританияда ең қауіпті деп аталған жол». BBC. 18 қыркүйек 2003 ж. Алынған 3 қаңтар 2020.
  14. ^ «A537 жолы (мысық пен скрипка)». қауіпті жол. Алынған 3 қаңтар 2020.
  15. ^ «Жол қозғалысы және жол жаңалықтары». VS трафиктік қызметтер. 23 тамыз 2019. SPECS (жылдамдық камерасы). Алынған 3 қаңтар 2020.
  16. ^ «Мысық пен скрипкаға қош келдіңіз, сіздің жергілікті Harvester мейрамханасы». Комбайн. Алынған 3 қаңтар 2020.