Вашингтон лагері Чили - Camp Washington Chili

Вашингтон лагері Чили
Цинциннати OH АҚШ-тағы Camp Washington Chili-ден 4 жақты цинциннати чилиі .jpg
Вашингтон Кэмп-Вашингтоннан 4 жақты цинциннати чили
Мейрамхана ақпарат
Иесі (-лері)Джон Джонсон
Алдыңғы иесі (-лері)Стив Андон және Фред Заннбу
Тағам түріАмерикандық
Көше адресіКолерейн даңғылы, 3005
ҚалаЦинциннати
ОкругГамильтон
МемлекетОгайо
Пошталық индекс45225
ЕлАҚШ
Веб-сайткемпуашингтончили.com

Координаттар: 39 ° 8′15,21 ″ N 84 ° 32′16.02 ″ / 39.1375583 ° N 84.5377833 ° W / 39.1375583; -84.5377833Вашингтон лагері Чили Бұл Цинциннати чили 1940 жылы Стив Андон мен Фред Заннбус салон құрған Вашингтон лагері, қала орталығына жақын Цинциннати, оңтүстік-батысында Огайо. Цинциннатидің танымал белгісі,[1] қонақ бөлмесі Колерейн авенюі, 3005-те орналасқан, ал қазіргі иесі - грек тумасы Джон Джонсон. Мейрамхана Хоппл көшесін кеңейту үшін қала босатылсын деген соң, 2000 жылы ескі орнын тастап, бірнеше орынға көшті.[2] Олардың жаңа орналасуы 1950 жылдардың стиліне сәйкес жасалған асхана. Мейрамхана күн сайын, бірақ жексенбіде тәулік бойы жұмыс істейді.

2011 жылы Кэмп Вашингтон Чили Цинциннати эпизодында көрсетілген Саяхат арнасы Келіңіздер Адам азық-түлік ұлтына қарсы.

Қабылдау

2009 жылы тамақ жазушылар Джейн және Майкл Стерн Кэмп Вашингтон Чили туралы «біз ең жақсысын көксеген кезде, баруға бір ғана орын бар» деп жазды.[3] Ішінде New York Times сұхбатында Стернс оны Цинциннатидің бес жолды чили өндірушісі деп жариялады.[4] 2014 жылы, Саяхат + Демалыс оны «Америкадағы ең жақсы чили (лер)» деп атады.[5] Ас болсын оны «үздік чили дақтары» деп атады.[6] 2000 жылы мейрамхана ұсынған чили «Американдық аймақтық классиканы» жеңіп алды Джеймс Сақал қоры сыйлығы.[7][8] CBS жаңалықтары 1985 жылы оны «ұлттағы ең жақсы чили» деп атады.[9] Мейрамхана ұсынылды HGTV, Huffington Post, және Күн сайын Рейчел Рэймен бірге.[10]

Бұқаралық мәдениетте

Блюз музыкант Лони Мак «Вашингтон Чили лагері» деген өлең жазды.[11][12][13]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Шеридан, Маргарет. (4 қаңтар 1985 ж.) Chicago Tribune Цинциннати стиліндегі чили салоны - тәтті табыс. Бөлім: жұма; 16 бет.
  2. ^ Перри, Кимбол. (1993 ж. 22 ақпан) Цинциннати посты Вашингтон Чили лагері барады, бірақ үлкені оны ауыстырады. Бөлім: өмір сүру; 1В бет.
  3. ^ Стерн, Джейн және Майкл (2009). Кеш болмай тұрып жеуге болатын 500 нәрсе: және оларды жеуге болатын ең жақсы орындар. Хоутон Мифлин Харкурт. б. 245.
  4. ^ https://www.nytimes.com/2006/05/31/books/q4sterns.html
  5. ^ Саладино, Эмили. «Американың ең жақсы чилиі». Алынған 14 қаңтар 2016.
  6. ^ Ноултон, Эндрю (1 наурыз, 2009). «Үздік чили дақтары». Ас болсын. Алынған 14 қаңтар, 2016.
  7. ^ Джеймс Сақал Қоры Американың Классика сыйлығының иегерлері
  8. ^ Мартин, Чак (2000-06-23). «Соңғы тапсырыс Вашингтон Чилидегі бастапқы лагерьде». Цинциннати сұраушысы. Алынған 2007-08-09.
  9. ^ Bun Voyage, Кэмп Вашингтон Чили Цинциннати Enquirer; 9 шілде 2000 ж
  10. ^ «БАҚ туралы ақпарат». CampWashingtonChili.com. Алынған 14 қаңтар, 2016.
  11. ^ Меткалф, Аллан А. (2000). Біз қалай сөйлесеміз: Американдық аймақтық ағылшын тілі бүгін. Хоутон Мифлин. бет.98. ISBN  0-618-04362-4.
  12. ^ Шортридж, Барбара Гимла; Джон Р. Шортридж (1998). Американдық орынның дәмі: аймақтық және этникалық тағамдар туралы оқырман. Роумен және Литтлфилд. б. 54. ISBN  0-8476-8507-1.
  13. ^ Simonds, Dawn (2004). Қаладағы ең жақсы тамақ: мейрамханаларды жақсы көретіндер үшін Орта батыстағы тағамдарды жайлылық туралы нұсқаулық. Эмми кітаптары. б. 145. ISBN  1-57860-146-0.

Сыртқы сілтемелер