Billecart-лосось - Billecart-Salmon

Ұшақта тамақ жұптастырылған бір стақан Billecart-лосось шампан

Координаттар: 49 ° 02′45 ″ Н. 4 ° 02′03 ″ E / 49.0459393 ° N 4.0342175 ° E / 49.0459393; 4.0342175

Billecart-лосось орташа өлшемді Шампан үй Mareuil-sur-Aÿ, Франция. Николас Франсуа Биллекарт пен Элизабет Салмонның некесімен 1818 жылы құрылған,[1] бұл отбасылық болып қалатындардың бірі.

Кюве Николас-Франсуа Биллекарт 1959 ж. «Мыңжылдықтың шампанында» бірінші орынға ие болды, ХХ ғасырдағы ең жақсы шампандардың 150-інің ішінен 1999 ж.[2] Жеңіске жеткен шампанның магнумы кейінірек 3300 фунтқа сатылды.[3]

Антуан Джербелл жазған Billecart-Salmon шампан үйлерінің арасында оныншы орынға ие болды La Revue du vin de France.[4] La Revue du vin de France's Guide Vert Billecart-Salmon-ға үш жұлдыздан екі жұлдыз береді.[5] Billecart-Salmon Brut қорығы жертөлелерде шығарылғанға дейін 36 ай бойы қартайған.

Billecart-лосось шампаньдарын шарап жазушы оң бағалады Джансис Робинсон.[6]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

Сыртқы сілтемелер