Бенджамин Гинсберг (кәсіпкер) - Benjamin Ginsberg (businessman)

Бенджамин Гинсберг (Беньямин-Тевья Гинзбург, 15 қаңтар [О.С. 3 қаңтар] 1886, Мәскеу, Ресей империясы[1] - 14 ақпан 1944, Кейптаун, Оңтүстік Африка ) Оңтүстік Африка кәсіпкері болды, коммерциализацияның ізашары roibos.

Келген Седерберг кейін аймақ Екінші Бур соғысы, Гинсберг әкесіне қосылды, ол оңтүстіктен отыз шақырым жерде сауда бекетін басқарды Клэнвиллиам, Батыс Кейп, қазіргі Hexrivier фермасында.[2]

Шамамен 1903 жылдан бастап Бенджамин Гинсберг аңғар мен тауларда жаяу және қашыр арбамен сауда жасады. Сол кезеңде ол roibos шайы туралы білді. Жас саяхатшы Hexrivier-ден он-он бес шақырым жерде орналасқан Гроотклуф алқабындағы rooibos-пен таныстырылды. Гинсбергке жергілікті фермерлерге барғанда сусын ұсынуға болар еді. Ол да көрген болар еді Түсті комбайндар егіндерін Алжир елді мекенінің жанындағы шай станцияларында өңдейді.[2]

Гинсберг комбайндардан roibos сатып алып, оны сол жақтағы тұтынушыларына сата бастады. 1912 жылға қарай ол Клэнвильямға қоныс аударып, қазіргі Виссер көшесінде дүкен ашты. Сол жерден ол өзінің қызметін Седербергтің үстінде және одан әрі кеңейтті. Хабарламада айтылғандай, Гинсберг ақ фермерлерді rooibos-ты кең көлемде жинауға және өңдеуге шақырды.[2]

1920 жылдардың аяғында шайға деген сұраныстың өсуі жабайы roibos өсімдіктерін қамтамасыз ету проблемаларына алып келді. Дәрігер Питер Лефрас Нортиер, Кланвильямдағы учаскелік хирург және табанды табиғаттанушы, тиісті жерде өсіруге арналған руоибалардың өсірілген түрін жасауды ұсынды. Нортье фермерлер Олофф Берг пен Уильям Риорданмен серіктестікте және Бенджамин Гинсбергтің қолдауымен roibos түрлерін өсіруде жұмыс жасады. Нортье шығарған әртүрлілік roibos индустриясының негізгі тірегі болды, оған roibos өсетін аймақтардың тұрғындары үшін жұмыс пен жұмыс орындарын кеңейтуге және құруға мүмкіндік берді.[2]

Бенджамин Гинсберг қазіргі заманғы ең көне оралған rooibos шайының - Eleven O'Clock жасап шығарды және шығарды.

Бенджамин қайтыс болғаннан кейін, оның ұлы Чарльз әдеттегіден тыс жапырақтарды кесуге арналған күрделі техниканы енгізіп, өз фермаларында үлкен «корттарды» салып, шайды ыстықта кептіріп, емдейтін бизнесті қолға алды. Седерберг күн. Көп ұзамай ол жүздеген фермерлерге шай тұқымын жеткізіп, өзінің Eleven O 'Clock брендін және оның пайдалы қасиеттерін насихаттады (мысалы: кофеин - ақысыз) әр түрлі арналар бойынша, оның ішінде кинотеатрдың жарнамасы, ол әлі де жаңа болған Оңтүстік Африка. Чарльз халықаралық деңгейде тарата бастады және бизнесті 1970 жылдары сатқанымен, бренд әлі күнге дейін кең таралған және 1940 жылдардағы «Eleven O 'Clock» орамасы, шай мен шай ішіп отырған ана мен қыз бейнеленген, өзгеріссіз қалды.

1990 жылдары тұтынушылардың әртүрлі шайлар, брендтердің әртүрлілігі және негізгі таралуы (әсіресе супермаркеттер арқылы) туралы көбірек білуінен туындаған Red Bush шайына деген халықаралық сұраныс күрт өсті.

Пайдаланылған әдебиеттер

  1. ^ «Мәскеудегі еврейлердің туу туралы тіркелімі, 1886 ж.» (3 қаңтар 1886 ж.) [Мәтіндік жазба]. Мәскеудің қоғамдық раввині, Серия: 1, Файл: 32, 7 бөлім. Мәскеу, Ресей: Орталық тарих мұрағаты Мәскеу.
  2. ^ а б c г. Горелик, Борис (қазан 2018). «Ройбос: этнографиялық перспектива» (PDF). Оңтүстік Африка Ройбос кеңесі. Алынған 12 қараша 2019.