Аллаш - Allasch

Echter Leipziger Allasch Vorderseite.JPG

Аллаш әртүрлілігі болып табылады Күммел, а қарақұйрық ликер шамамен 40% ABV, әдетте ащымен хош иістендірілген бадам, анис, Анжелика түбір және апельсин қабығы.

1823 жылы Аллашта ойлап табылған, Ресей империясы (қазір Аллажмуйжа [lv ] жылы Латвия ), фон Бланкенгегеннің отбасылық меншігі,[1] ол кең танымал болды және 1944 жылға дейін сол жерде шығарылды кеңес Одағы Латвияны қайта басып алды және қуылды этникалық немістер аймақтан.

1830 жылы Allasch көрмесіне қойылды Лейпциг сауда жәрмеңкесі көп ұзамай жергілікті спирт зауыттары шығаратын танымал болды. Ол қазір қарастырылады Лейпциг мамандығы, әдетте а асқорыту Лейпцигтен тыс өндірушілер де бар.[2]

Латвияда ол әлі күнге дейін «Allažu ķimelis» (Allaži) деген атпен шығарылады күммел ).[3]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Spezialitaten». Leipzig-dasdorf.de. Алынған 2017-01-19.
  2. ^ «Allasch | Preussische Spirituosen Manufaktur». Psmberlin.de. Алынған 2017-01-19.
  3. ^ www.cube.lv, текше /. «Allažu ķimelis: Allažu ķimelis: Брендтер: Өнімдер: AS Latvijas balzams». www.lb.lv. Алынған 2018-04-07.