Acmella oleracea - Acmella oleracea

Acmella oleracea
Spilanthes-closeup-large.jpg
Ғылыми классификация
Корольдігі:
(ішілмеген):
(ішілмеген):
(ішілмеген):
Тапсырыс:
Отбасы:
Тұқым:
Түрлер:
A. oleracea
Биномдық атау
Acmella oleracea
Синонимдер[1]
  • Spilanthes oleracea Л.
  • Акмелланы жояды (Л.) Мюррей емес (Л.) Л.
  • Пиретрум спилантусы Медик.
  • Котула пиретрариясы Л.
  • Bidens fixa Ілмек.f.
  • Bidens fervida Лам.
  • Anacyclus pyrethraria (L.) Spreng.
  • Радикалды спиланттар Шрад. ex DC.
  • Фиджа Лам.
  • Олерацеяның бидендері (L.) Cav. бұрынғы Steud.
  • Акмеллоидтарды байланыстырады Берг.
  • Spilanthes oleracea var. фуска (Lam.) DC.
  • Spilanthes fusca Хорт.пар. бұрынғы лам.
  • Акмелланы жояды var. олерацея (L.) C.B.Clarke ex Hook.f.

Acmella oleracea - отбасына гүлді шөптің бір түрі Жұлдызшалар. Жалпы атауларға жатады тіс ауруы зауыты, паракресс, Сычуань түймелері, ызылдаған түймелер,[2] қарақұйрық және электр ромашка.[3] Оның табиғи таралуы түсініксіз, бірақ ол а Бразилия Акмелла түрлері.[4] Ол өсірілген сәндік және гүлдеген кезде отшашуларды тартады.[дәйексөз қажет ] Ол әлемнің әр түкпірінде дәрілік құрал ретінде қолданылады. Кішкентай, тік тұрғызылған өсімдік, ол тез өседі және алтын мен қызылға ие гүлшоғыры. Бұл аязға сезімтал, бірақ жылы жерлерде көпжылдық.

Оның нақты эпитет олерацея латын тілінен аударғанда «көкөніс / шөп» деген мағынаны білдіреді және формасы болып табылады холераус (oleraceus).[5][6]

Аспаздық қолдану

Аспаздық мақсаттарда ұсақталған жаңа піскен жапырақтардың аз мөлшері салаттарға ерекше дәм береді дейді. Пісірілген жапырақтар өзінің күшті дәмін жоғалтады және оны сол сияқты қолдануға болады жапырақты жасыл. Жаңа піскен және пісірілген жапырақтар Бразилияның солтүстігінде бұқтырылған тағамдар сияқты тағамдарда қолданылады, әсіресе штатында Пара. Олар біріктіріледі чилис және сарымсақ басқа тағамдарға дәм мен дәрумендер қосу үшін.[7]

Гүл бүршігі шөпті дәмге ие, содан кейін қатты шаншу немесе ұйықтау сезімі бар және көбінесе шамадан тыс болады сілекей шығару, тамағында салқындату сезімі бар.[7] Бүршіктер «бұзғыш түймелер», «Сичуан түймелері», «саншо батырмалары» және «электр түймелері» деп аталады.[8] Жылы Үндістан, олар хош иістендіргіш ретінде қолданылады шайнайтын темекі.[8]

Таза джембу майы

Өсімдіктің концентрацияланған сығындысы, оны кейде джамбу майы немесе джамбу сығындысы деп атайды, тағамдарда, сағызда және темекіде хош иістендіргіш ретінде қолданылады.[9][10][11][12] Май дәстүрлі түрде зауыттың барлық бөлігінен алынады.[9] EFSA және JECFA Мур және басқалар жүргізген егеуқұйрықтарды тамақтандыру туралы зерттеуді қарастырды. және екі орган да жағымсыз әсер деңгейінің болмайтынын мойындады спилантол тәулігіне 572 мг / кг құрады, бұл спилантолдың қауіпсіз дозасын тәулігіне 1,9 мг / кг құрайды, немесе тәулігіне 133,5 мг / 70-кг-еркек, 111 мг / 58-кг-әйел немесе 38 мг / 20 кг-бала / тәулігіне.[11][12]

Джамбу сығындысы хош иістендіргіш ретінде цитрустық, шөпті, тропикалық немесе көгерген иіске ие, ал оның дәмін өткір, салқындату, шаншу, ұйықтау немесе көпіршікті деп сипаттауға болады. Осылайша, сипатталғандай,[13] джамбу сығындысын хош иістендіруге ауыз қуысының сезімі мен сілекей шығаруға ықпал ету қабілеті жатады. Джамбу сығындысының негізгі құрамдас бөлігі - спилантол,[14] ауызды суаратын хош иісті сезінуге, сондай-ақ сілекей бөлуге ықпал ету қабілетіне жауап береді диалог, мүмкін, оның тұтқыр әрекеті немесе өткір дәмі арқылы.[15][16]

Джамбу сығындысын косметика мен сусабындарда да қолдануға болады.[17]

Өсіру

Бұл өсімдік жақсы құрғатылған, қара (органикалық құрамы жоғары) топырақты жақсы көреді. Егер көшеде басталса, тұқымдар суық ауа райына ұшырамауы керек, сондықтан соңғы аяздан кейін бастаңыз. Тұқымдарды өну үшін тікелей күн сәулесі қажет, сондықтан оны көмуге болмайды.[18]

Медициналық қолдану

Жапырақтары мен гүлдерінің қайнатпасы немесе инфузиясы - бұл а дәстүрлі құрал үшін қыңырлау, тіс ауруы, және стоматит.[7]

Зауыттың сығындысы әр түрлі заттарға қарсы сыналды ашытқылар және бактериялар және мәні бойынша енжар ​​болды.[19] Оның мықты екендігі көрсетілген диуретикалық егеуқұйрықтардағы әрекет.[20]

Тіс ауруын емдеуге арналған бұта өсімдігі ретінде, спилантез өсімдігінің анальгетикалық әсерін N-изобутиламид бөлігі бар компоненттердің болуы, мысалы, спилантол, тиімділігі анықталған зат деп атады. диалог, сілекей бөлінуіне ықпал ететін агент.[21] Спилантол транс-дермиялық жолмен және буккал шырышты қабаты арқылы сіңеді.[22][23] Спилантол TRPA1-ді, ауыз қуысында белгілі бір өтпелі рецепторлық потенциал (TRP) ион арнасын белсендіруі мүмкін.[24] Капсаициннен басқа, аллил изотиоцианат және циннамальдегид,[25] спилантол сонымен қатар ауыз қуысында болатын сілекей түзілуіне ықпал ететін катехоламиндік жүйке жолдарына әсер етеді,[14] ол хош иіс ретінде қолданылған кезде ауызды суару сезімін тудыру қабілетіне жауап береді (және кейбір адамдарда қышу немесе өткір хош иістендірумен байланысты).

2000 жылдан бастап бірнеше емдік шаралар туралы хабарлады Acmella oleracea:[14][26]

Фармакологиялық белсенділікТүрлерПайдаланылған бөлікСығынды түріПайдаланылған модельдер
Безгекке қарсы, личинкаға қарсыS. acmella Murr.ГүлдерЭтанолАнофелес, Эдес, Кюлекс дернәсілдері
Антиноцицепция, антигипералгезияS. acmellaГүлдерCWEЕгеуқұйрықтардағы ноцицепция мен каррагенанмен туындаған термиялық гипералгезияның формалиндік сынағы
Антиноцицепция, антигипералгезияAcmella uliginosa, (Sw.) CassГүлдерМетанолТышқандардағы ноцицепцияның химиялық заттары (сірке қышқылының әсерінен құрсақтың тарылуы және формалин-, капсаицин-, глутаматпен индукцияланған табан жалау сынағы) және термиялық модельдер (ыстық табақша сынағы)
ИммуномодулярлыS. acmella Murr.ЖапырақтарыЭтанолТышқандардағы макрофагтардың қызметі
ИммуномодулярлыS. acmellaЖапырақтарыЭтанолЕгеуқұйрықтағы нейтрофилдердің адгезиясы
Вирусқа қарсыS. americanaГүлдерNANA
ИнсектицидтікS. calvaЖапырақтары мен гүлдеріМұнай эфирі, этил ацетаты және метанолHelopeltis theivora
Безгекке қарсы, личинкаға қарсыS. acmella, S. calva, S. paniculataГүлдерГексанA. stephensi, A. куликифаттар, C. quinquefasciatus личинкалары
АнтиоксидантS. acmellaЖапырақтары, сабақтарыМетанолDPPH, SOD талдау
АнтигепатоксикалықS. ciliataТұтас өсімдікЭтанолЕгеуқұйрықтарда парацетамол тудыратын бауырдың зақымдануы
Микробқа қарсыS. calvaТамырларМетанолАуызша микрофлора: Streptococcus mutans, Lactobacillus acidophilus және Candida albicans
Қабынуға қарсыS. acmellaӘуе бөліктеріЭтанолЛипополисахаридпен белсендірілген мурин макрофагының моделі
Безгекке қарсы, личинкаға қарсыS. mauritianaӘуе бөліктеріМетанол сығындысыAedes aegypti дернәсілдері
ИнсектицидтікS. acmella Murr.Жапырақтары мен гүлдеріСулыChilo partellus
ДиуретикалықS. acmellaГүлдерCWEГидратталған егеуқұйрықтар
АнтиоксидантS. acmella Murr.Әуе бөліктеріХлороформ, гексан, этилактат, метанол2,2-дифенил-1-пикрилгидразил (DPPH) және супероксидді дисмутаза (SOD) талдауы
Микробқа қарсыS. americanaТұтас өсімдікСулы, этанол және гексанStaphylococcus aureus, Streptococcus hemolytic, Bacillus cereus, Pseudomonas aeruginosa және Escherichia coli
АнтипиретикS. acmella Murr.NAСулыАспиринмен өңделген егеуқұйрықтар
ДиуретикалықS. acmellaЖапырақтарыМұнай эфирі, хлороформ және этанолГидратталған Wistar альбинос егеуқұйрықтары
Микробқа қарсыS. paniculataЖапырақтарыNABacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Candida

albicans және Microsporum гипсі

Микробқа қарсыS. mauritianaТамырлар мен гүлдерNAСтафилококк, энтерококк, псевдомонас, эшерихия және клебсиелла, сальмонелла
Микробқа қарсыS. mauritianaТамырлар мен гүлдерNACandida және Aspergillus түрлері
Микробқа қарсыS. acmella Linn.Гүл бастарыМұнай эфиріFusarium oxysporium, F. moniliformis, Aspergillus Niger және A. paraciticus
Жергілікті анестетиктерS. acmella Murr.NAСулыКсилокаин индуцирленген теңіз шошқасы мен бақа
Безгекке қарсы, личинкаға қарсыS. mauritianaЖапырақтарыШикі ұнтақA. gambiae, Culex личинкалары
Қабынуға қарсыS. acmellaӘуе бөліктеріСулыЕгеуқұйрықтарда каррагенан туындатқан лапа ісінуі
АфродизиакS. acmella L. Murr.ГүлдерЭтанолАдамның каверноздық корпусындағы азот оксидінің бөлінуі және егеуқұйрықтарда пениса эрекциясы
ИнсектицидтікS. acmellaNANAPeriplaneta Americana
ВИЧ-1 протеаза тежегішіS. acmella L.Тұтас өсімдікХлороформ, метанол және суІn vitro ВИЧ-1 протеаза ерітіндісін талдау әдісі
АнальгетиктерS. acmellaӘуе бөліктеріСулыАльбино тышқандарында сірке қышқылының әсерінен пайда болған сығымдау реакциясы
Ұйқы безінің липаза-ингибиторыS. acmellaГүлдерЭтанолIn vitro тест
ВазорелаксантS. acmella Murr.Әуе бөліктеріХлороформ, гексан, этилацетат, метанолФенетилефрин тудыратын егеуқұйрық
АнтимутагендіS. calvaNAХлороформАмес сальмонелла / микросомалық талдау
КонвульсантS. acmellaТұтас өсімдікГексанЕгеуқұйрықтардың электроэнцефалографиялық реакциясы

Белсенді химиялық заттар

Дәмдік белсенді молекулалардың ең маңыздылары май қышқылдары сияқты жауапты спилантол сияқты үштік және өсімдіктің сілекей тудыратын әсері.[27] Оның құрамында стигмастерил-3- барO-б-Д.-глюкопиранозид және бірқатар тритерпендер. Белсенді ингредиенттердің оқшаулануы және жалпы синтезі туралы хабарланды.[28]

Зиянкестермен биологиялық күрес

Үзінділер болды биоанализ қарсы сары безгек масасы (Aedes aegypti) және жүгері құртының көбелегі (Helicoverpa zea) личинкалар. Спилантол 24 сағат жұмыс істеп, масаларды өлтірді LD100 12,5 мкг / мл және өлім-жітім 50% 6,25 мкг / мл. Спилантол қоспасы изомерлер 6 күннен кейін жүгері құлақ құртының дернәсілдерінің салмағын 66% -дан 250 мкг / мл төмендетуге әкелді.[27]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Flann, C (ed) 2009+ Global Compositae бақылау тізімі
  2. ^ Брэдт, Хилари; Остин, Даниэль (2017). Мадагаскар. Брэдт саяхатшыларына арналған нұсқаулық. б. 106. ISBN  9781784770488.
  3. ^ Вонг, Джеймс (қыркүйек 2012). Джеймс Вонгтың үйде өскен төңкерісі. W&N. б. 197. ISBN  978-0297867128.
  4. ^ Acmella oleracea. Мұрағатталды 27 қыркүйек, 2007 ж Wayback Machine PROTA.
  5. ^ Паркер, Питер (2018). Бағбаншыларға арналған латынша кітап. Кішкентай қоңыр топ. б. 328. ISBN  978-1-4087-0615-2. oleraceus, holeraceus = көкөністерге немесе ас үй бақшасына қатысты
  6. ^ Уитни, Уильям Дуайт (1899). Ғасыр сөздігі және циклопедия. Century Co. б. 2856. Л. холераус, тірек. oleraceus, шөп тәрізді, холус, тірек. олус (oler-), шөптер, көкөністер
  7. ^ а б c Бенвик, Б. Дәмі сияқты? Сонда бұл бүршік сізге арналған. Washington Post. 3 қазан 2007 ж.
  8. ^ а б Бұл таңқаларлық, бірақ сіз оны жейсіз. Барлығы қарастырылды. ҰЛТТЫҚ ӘЛЕУМЕТТІК РАДИО. 28 ақпан, 2009 ж.
  9. ^ а б Бердок, Джордж А. (2005). Фенаролидің хош иісті ингредиенттері туралы анықтама (5-ші басылым). CRC Press. б. 983. ISBN  0849330343.
  10. ^ «Құрама Штаттардың хош иістері мен сығындылары өндірушілері. Джамбу Олеоресин қауіпсіздігін бағалау, Вашингтон, Колумбия округу». FEMA: 12.
  11. ^ а б Біріккен ФАО / ДДҰ Азық-түлік және қоспалар жөніндегі сараптама комитеті (2007). «Кейбір тағамдық қоспалар мен ластаушы заттарды бағалау. Дәмдік заттар: Алифатикалық және хош иісті аминдер мен амидтер». Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы Техникалық есептер сериясы. 65 (947): 1–225. PMID  18551832.
  12. ^ а б «303 хош иістендіргіштерін бағалау жөніндегі ғылыми пікір (FGE.303): 30 химиялық топтан алынған спилантол». EFSA журналы. 9 (3): 1995. наурыз 2011. дои:10.2903 / j.efsa.2011.1995 ж.
  13. ^ Мур, Дж. «Кеміргіштердегі диеталық уыттылықты 28 күндік зерттеу. № 11326 зерттеу. Өнім қауіпсіздігі зертханалары, Ист-Брунсвик, Н.. АҚШ-тың хош иіс пен сығынды өндірушілер қауымдастығына жарияланбаған есеп, Вашингтон, АҚШ, АҚШ» (PDF). Алынған 2 қаңтар 2014. Журналға сілтеме жасау қажет | журнал = (Көмектесіңдер)
  14. ^ а б c Тивари, КЛ; СК Джадхав; В. Джоши (қараша 2011). «Spilanthes дәрілік шөптер түріне жаңартылған шолу». Қытайлық интегративті медицина журналы. 11. 9 (11): 1170–1178. дои:10.3736 / jcim20111103. PMID  22088581.
  15. ^ Чопра, Р.Н .; Наяр, С.Л .; Чопра, И.С. (1956). «Дәрілік өсімдіктердің сөздігі». Ғылыми және өндірістік зерттеулер кеңесі. Нью-Дели, Үндістан.
  16. ^ Пател, В.К .; Пател, Р.В .; Венкатакришна-Бхатт, Х .; Гопалакришна, Г .; Девасанкария, Г. (1992). «Стоматологиялық науқастарда Anacyclus пиретрум тамырының сығындысын клиникалық бағалау». Фитотерапиялық зерттеулер. 6 (3): 158–159. дои:10.1002 / стр.2650060313.
  17. ^ Еуропа EP1861486A1, «Джамбу сығындысын дайындау процесі, аталған сығынды, оның құрамындағы косметикалық композициялар және аталған косметикалық композициялардан тұратын косметикалық өнімдер», 2017-05-17 шығарылды 
  18. ^ «Акмелла тұқымын спилант етеді». Архивтелген түпнұсқа 2014-03-28. Алынған 2014-03-28.
  19. ^ Холец, Ф.Б .; т.б. (2002). «Бразилия халықтық медицинасында жұқпалы ауруларды емдеу үшін қолданылатын кейбір өсімдіктердің скринингі». Мем. Инст. Освальдо Круз. 97 (7): 1027–31. дои:10.1590 / S0074-02762002000700017. PMID  12471432.
  20. ^ Ратнасурия, В.Д .; т.б. (2004). «Диуретикалық белсенділігі Акмелланы жояды егеуқұйрықтардағы гүлдер ». Этнофармакология журналы. 91 (2–3): 317–20. дои:10.1016 / j.jep.2004.01.006. PMID  15120455.
  21. ^ Рани, С.А .; Мерти, С.У. (2006). «Spilanthes acmella Linn гүлінің сығындысының саңырауқұлаққа қарсы әлеуеті». Африка Дж. Биомедициналық зерттеулер. 9: 67–68. дои:10.4314 / ajbr.v9i1.48776.
  22. ^ Бунен Дж .; Рош, Н .; Бурвенич, С .; DeSpiegeler, B (2010). «Spilanthes acmella (Compositae) сығындысындағы N-алкиламидті спилантолдың (аффининнің) трансдермальды әрекеті». Этнофармакология. 127 (1): 77–84. дои:10.1016 / j.jep.2009.09.046. PMID  19808085.
  23. ^ Бунен, Дж.Б .; Рош, Н .; Бурвенич, С .; DeSpiegeler, B (2010). «Spilanthes acmella сығындысындағы N-алкиламидтердің LC-MS профилі және оның негізгі био-белсенді спилантолының трансмукозальды әрекеті». J. Фармацевтикалық және биомедициналық талдау. 53 (3): 243–249. дои:10.1016 / j.jpba.2010.02.010. PMID  20227845.
  24. ^ Riera, C.E; Меноцци-Смаррито, С .; Аффолтер, М .; Мичлиг С .; Мунари, С .; Роберт, Ф .; Фогель, Х .; Саймон, С.А .; le Coutre, J. (2009). «Сычуань мен Мелегуета бұрышынан алынған қосылыстар, ковалентті және ковалентті емес, TRPA1 және TRPV1 арналарын белсендіреді». Британдық фармакология журналы. 157 (8): 1398–1409. дои:10.1111 / j.1476-5381.2009.00307.x. PMC  2765304. PMID  19594761.
  25. ^ Ивасаки, Ю. Танабе; Кобата, К .; Ватанабе, Т. (2008). «TRPA1 агонистері - аллил изотиоцианат және цинамальдегид - бүйрек үсті безінің секрециясын тудырады» (PDF). Биология, биотехнология және биохимия. 72 (10): 2608–2614. дои:10.1271 / bbb.80289. PMID  18838811. S2CID  8763377.
  26. ^ Савади, РВ; Р Ядав; N Yadav (маусым 2010). «Spilanthes acmella Murr жапырағының этанолды сығындысының иммуномодуляциялық белсенділігі туралы зерттеу» (PDF). CSIR: 204–207. Алынған 29 желтоқсан 2013.
  27. ^ а б Рамсевак, Р.С .; т.б. (1999). «Биоактивті N-изобутиламидтер гүл бүршіктерінен Акмелланы жояды". Фитохимия. 51 (6): 729–32. дои:10.1016 / S0031-9422 (99) 00101-6. PMID  10389272.
  28. ^ Лей, Дж. П .; т.б. (2006). «Акмеллонатты бөлу және синтездеу, жаңа қанықпаған ұзын тізбекті 2-кетол эфирі Акмелланы жояды". Нат. Өнім Res. 20 (9): 798–804. дои:10.1080/14786410500246733. PMID  16753916. S2CID  22470004.