Аалу ашар - Aalu achar

Аалу ашар бұл непал тағамы. Ол картопты дәмдеуіштермен, қыша тұқымымен, күнжіт тұқымымен, қопсытқыш тұқымымен, қияр, шалғам және пиязбен араластырады. Адамдар мұны жеңіл тағамдарға арналған тағам ретінде жейді. Бұл белгілі Ньюари Непалдағы адамдар.

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі